天时人事日相催

冬至阳生春又来

12月21日

我们又迎来冬至节气

冬至大如年

俗话说：不吃饺子，冻掉耳朵

在这一年中最寒冷的日子

也是一个重要的节日

剁肉馅、擀面皮、包饺子……

蒲白的厨艺高手们

把薄薄一层面皮

包裹上鲜美溢香的馅儿

做成浓浓的家乡味道

井下、地面、机关

车间、厂矿、一线……

榆林、宝鸡、湖南

黄陵新区、蒲白老区……

每一地儿的饺子

或素或馅，或干或汤

味道虽各有不同

都包含了蒲白大家庭的关爱和温暖

浸润了矿区职工对新一年美好生活的向往

（李娜 李红艳 李斌 王婉妮 谢蒙 曹阳）

今日冬至，蒲白建庄矿业公司食堂里飘香四溢、热气腾腾的饺子，已经新鲜出锅。美美地喋上一碗，暖心暖胃暖耳朵。

蒲白煤矿运营公司新入职员工第一次在公司过冬至，和大家一起包完饺子，品尝着食堂里芹菜大肉馅的饺子。

“咱食堂的饺子真好，个大料足，而且全天都提供，一份才5元，真实惠。”蒲白建庄物业部职工食堂，一名职工高兴地说。冬至到来，该物业部为广大职工准备了韭菜大肉、萝卜大肉、茴香大肉、韭菜鸡蛋、大葱肉馅饺子，让职工们吃在嘴里，暖在心上。

蒲白技校联合党委举办“温暖冬至、相伴你我”活动，在餐厅操作间，职工齐乐包饺子，冬至温情暖人心，香喷喷的饺子，让大家感受到企业大家庭的关爱。

蒲白铁运公司“走出去”各项目部干部职工其乐融融包饺子，冬至日，可口的饺子，暖了职工胃，安了职工心。